工艺：蒸， 口味：家常味， 时间：30分钟， 难度：初级入门
主料：大闸蟹2个， 啤酒1罐， 1人份
辅料：姜片适量， 葱段适量， 秋风起，蟹正肥。对蟹迷们来说，一年中最美好的时节，来了！
啤酒清蒸大闸蟹的做法步骤： 1
同样是清蒸，不同之处在于，用啤酒代替了清水。
步骤： 2
1.让大闸蟹在啤酒里泡个澡，大概十分钟就可以，不要太长。
步骤： 3
2.泡过蟹的啤酒不要倒掉，加入姜片、葱段，煮开继续用。
步骤： 4
3.一般清蒸大闸蟹，蟹的肚子是朝上的，以免蟹黄流出。但用啤酒蒸，蟹的肚子朝下，啤酒的香气可以顺着缝隙钻入，特别香。
步骤： 5
啤酒的酒香，即中和了蟹的微腥，又能激发蟹的鲜美，完美！
啤酒清蒸大闸蟹的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试吧。啤酒清蒸大闸蟹的做法菜谱为您推荐大图正宗的啤酒清蒸大闸蟹的家常做法，啤酒清蒸大闸蟹的做法步骤图解，更多家常啤酒清蒸大闸蟹怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。
本文由学做饭网发布《啤酒清蒸大闸蟹》，不代表学做饭网的个人口感，请自行尝试品尝后再评价您个人的口感。啤酒清蒸大闸蟹菜谱,啤酒清蒸大闸蟹做法大全,啤酒清蒸大闸蟹怎么做才好吃,啤酒清蒸大闸蟹,啤酒清蒸大闸蟹的功效,啤酒清蒸大闸蟹的作用,啤酒清蒸大闸蟹的营养价值菜谱,啤酒清蒸大闸蟹的做法,啤酒清蒸大闸蟹的家常做法,啤酒清蒸大闸蟹,啤酒清蒸大闸蟹怎么做好吃,啤酒清蒸大闸蟹制作方法,啤酒清蒸大闸蟹的步骤,啤酒清蒸大闸蟹大图,啤酒清蒸大闸蟹菜谱,如何做啤酒清蒸大闸蟹。食材啤酒清蒸大闸蟹怎么做美味菜品。转载联系作者并注明出处：https://www.if87.com/food/sucai334/56700.html
