工艺：烧， 口味：家常味， 时间：30分钟， 难度：初级入门
主料：肉末1小碟， 千叶豆腐1条， 冬瓜1块， 3人份
辅料：蒜2瓣， 红椒1个， 料酒1勺， 生抽1勺， 油盐适量， 今天就推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——肉末千叶豆腐烧冬瓜，冬瓜是我们常吃的蔬菜瓜果之一，常吃冬瓜能减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容、降胆固醇、防止动脉硬化等作用。特别是冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法步骤： 1
准备好材料；
步骤： 2
热锅凉油，放入千叶豆腐片进去煎；
步骤： 3
一面煎金黄后翻面将另一面煎至金黄；
步骤： 4
锅中放入少许油，下入蒜末进去爆香；
步骤： 5
加入肉末进去翻炒；
步骤： 6
肉末翻炒变色后烹入料酒和生抽，继续翻炒；
步骤： 7
加入冬瓜片进去翻炒；
步骤： 8
加入适量的水，再放入准备好的千叶豆腐一起进去煮；
步骤： 9
煮到冬瓜透明，加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
步骤： 10
端上桌了。
肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试吧。肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉末千叶豆腐烧冬瓜的家常做法，肉末千叶豆腐烧冬瓜的做法步骤图解，更多家常肉末千叶豆腐烧冬瓜怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。
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