工艺：蒸， 口味：咸鲜味， 时间：15分钟， 难度：未知
主料：阳澄湖大闸蟹两只， 3人份
辅料：姜片五片， 干紫苏叶一片， 黄酒一酒盖， 本人很爱吃大闸蟹，分享给爱吃大闸蟹，且热爱生鲜味的宝宝们
清蒸大闸蟹的做法步骤： 1
挑选优质阳澄湖大闸蟹的最简单方法：青壳、白肚、黄毛、金爪。
步骤： 2
挑选好的大闸蟹放清水里用刷子刷干净，绳子不需要解绑。
步骤： 3
把切好的姜片均匀铺在盘子上，盖上紫苏叶。
步骤： 4
把大闸蟹钳子朝下、翻肚子摆好。
步骤： 5
倒一盖子黄酒均匀淋在两只螃蟹身上。
步骤： 6
锅里放水，水量正好没过架子即可。盖上盖子，开中火蒸大概十二分钟即可出锅。
步骤： 7
喜欢四眼井的蟹醋，由于我比较懒，所以用姜泥代替了姜末。宝宝们可以自己捣姜泥混入蟹醋里，用量看个人喜好，也可以不放。☺️
清蒸大闸蟹的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试吧。清蒸大闸蟹的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸大闸蟹的家常做法，清蒸大闸蟹的做法步骤图解，更多家常清蒸大闸蟹怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。
本文由学做饭网发布《清蒸大闸蟹》，不代表学做饭网的个人口感，请自行尝试品尝后再评价您个人的口感。清蒸大闸蟹菜谱,清蒸大闸蟹做法大全,清蒸大闸蟹怎么做才好吃,清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹的功效,清蒸大闸蟹的作用,清蒸大闸蟹的营养价值菜谱,清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹的家常做法,清蒸大闸蟹,清蒸大闸蟹怎么做好吃,清蒸大闸蟹制作方法,清蒸大闸蟹的步骤,清蒸大闸蟹大图,清蒸大闸蟹菜谱,如何做清蒸大闸蟹。食材清蒸大闸蟹怎么做美味菜品。转载联系作者并注明出处：https://www.if87.com/food/sucai334/56703.html
