工艺
烘焙口味
甜味时间
30分钟难度
中级掌勺主料main
红薯泥180克面粉300克2人份辅料小苏打3克清水40克红薯淀粉30克红糖100克植物油40克今天做的是嘎嘣脆的红糖肚脐饼,是一款特别适合女生吃的养生小零食,又酥又脆,入口以后又有一点韧劲和嚼劲,味道是红薯味的,混合着红糖味,吃起来是越嚼越香。红糖肚脐饼的做法步骤step
1
红薯切块,隔水蒸熟,这样可以减少水分
步骤step
2
蒸熟以后取出来,趁热加入红糖,打成红薯泥,然后倒入面粉、小苏打、植物油搅拌均匀
步骤step
3
少量多次倒入清水,揉成稍微偏硬一点的面团,盖上保鲜膜,静置十分钟
步骤step
4
再次揉面,直到面团揉光滑以后,再次盖上保鲜膜,静置醒发十分钟
步骤step
5
将红糖和红薯淀粉混合均匀备用
步骤step
6
醒发好的面团不用揉,直接搓成长条状,切成30克一个的小剂子
步骤step
7
小剂子搓圆,然后用擀面杖擀成大薄片
步骤step
8
把混合好的红糖红薯淀粉舀进去,然后像包包子一样包起来
步骤step
9
用掌心按扁,然后再用擀面杖稍微擀平就可以了
步骤step
10
刷上一层植物油,在中间戳一个小孔,注意不要把下面那层给戳破
步骤step
11
烤箱提前预热200度,然后将面饼放入烤箱中,200度烤20分钟,红糖肚脐饼就做好了
红糖肚脐饼的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试把。红糖肚脐饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红糖肚脐饼的家常做法,红糖肚脐饼的做法步骤图解,更多家常红糖肚脐饼怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。本文由学做饭网发布《红糖肚脐饼》,不代表学做饭网的个人口感,请自行尝试品尝后再评价您个人的口感。红糖肚脐饼菜谱,红糖肚脐饼做法大全,红糖肚脐饼怎么做才好吃,红糖肚脐饼,红糖肚脐饼的功效,红糖肚脐饼的作用,红糖肚脐饼的营养价值菜谱,红糖肚脐饼的做法,红糖肚脐饼的家常做法,红糖肚脐饼,红糖肚脐饼怎么做好吃,红糖肚脐饼制作方法,红糖肚脐饼的步骤,红糖肚脐饼大图,红糖肚脐饼菜谱,如何做红糖肚脐饼。食材红糖肚脐饼怎么做美味菜品。转载联系作者并注明出处:https://www.if87.com/food/xicangxiaochi/9810.html