工艺
烘焙口味
奶香味时间
15分钟难度
初级入门主料main
黄油50克糖45克蛋白75克低筋粉28克扁桃仁粉25克3人份辅料橙皮5克香草籽1/4支费南雪的第一口，往往是引诱你吃下去的源头，所以适度的将黄油焦化处理，会带来不一般的味觉和口感。但是费南雪的第二块儿，却容易引起甜腻的不适，添加少量橙皮和香草，会有更清新适口的感觉。费南雪的做法步骤step
1
黄油小火融化
步骤step
2
变为棕黄色时离火，放在一小块浸了冰水的毛巾上
步骤step
3
蛋白加糖打至小鱼眼泡状
步骤step
4
加入粉类拌匀
步骤step
5
加入橙皮拌匀
步骤step
6
刮入香草籽并加入焦化黄油拌匀
步骤step
7
装入裱花袋
步骤step
8
挤入模具
步骤step
9
放入预热好的烤箱，以180度上下热风烘烤15分钟
费南雪的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试把。
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