工艺
煮口味
麻辣味时间
15分钟难度
新手尝试主料
main
藕1节香菇150克豆腐150克鸡胸肉150克西兰花100克猪肚150克猪血200克4人份辅料麻辣烫调料30克生抽1汤匙盐少许自己在家做麻辣串串，可以爱吃什么配什么，食材随心搭配，而且汤汁味道也可以按自己口味调。今天我是用的麻辣烫调料，这个料比较辣，所以我用的量并不大，但是麻辣味已经足够了，全家人都觉得这个味道刚刚好.串串麻辣烫的做法步骤step
1
西兰花拆小朵，莲藕切片，分别焯水后凉水过凉
步骤step
2
鸡胸肉切丁，用生抽和少许盐腌制10分钟
步骤step
3
香菇泡发后打花刀
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4
豆腐炸成豆腐丸子
步骤step
5
金钱肚斜刀切片
步骤step
6
所有食材串成串串备用
步骤step
7
炒锅里放少许油，把麻辣汤调味料炒出红油
步骤step
8
加适量高汤煮开
步骤step
9
把煮好的汤倒入深砂锅煲中，因汤里的油很少，我又加了些卤肉汤里面的油，这种油比较香
步骤step
10
煮好的麻辣烫的汤
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11
然后把除猪血和金钱肚外的所有食材放入砂锅中，大火煮开会小火煮2分钟
步骤step
12
最后放入金钱肚和猪血，再煮2分钟即可
步骤step
13
煮好的麻辣串，很入味很过瘾的哦
串串麻辣烫的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试把。
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