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味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤

味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤
工艺:炖, 口味:家常味, 时间:60分钟, 难度:新手尝试

主料:羊蝎子500克, 黄萝卜300克, 3人份
辅料:食盐3克, 生姜10克, 清水1600毫升, 香菜20克, 冬天吃羊肉,既可以抵御风寒,又能滋补身体,实在是一举两得的美事,搭配鲜甜顺气的萝卜,不失为补益身体的冬日大菜。羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类。秋冬季节来一碗羊肉汤从手到脚都是暖暖的,萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁超级鲜美。飘香四溢、鲜味十足的羊肉汤真是能瞬间抚平所有干冷日子里的不愉快。比起羊排我更喜欢瘦而不柴的羊蝎子,啃羊肉吸骨髓,再喝一碗鲜甜无比的羊肉汤,大写的满足!一家人围在坐一起,一起暖暖过冬天。
味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤的做法步骤: 1
羊蝎子虽然是冰鲜,但是打开就知道肉质的新鲜,明显不打水。真正的新鲜看得见。
步骤: 2
将所有材料准备好
步骤: 3
羊蝎子用清水冲洗、浸泡15分钟去血水。
步骤: 4
锅内倒入的清水,大火烧开。倒入羊蝎子,焯水
步骤: 5
焯水的羊蝎子捞出来,凉水冲洗干净
步骤: 6
砂锅内倒入1600克的清水,把清洗干净的羊蝎子、生姜一起放入锅内
步骤: 7
盖上锅盖,选择煲汤功能,时间调整到1个小时
步骤: 8
黄萝卜洗干净切成滚刀状
步骤: 9
羊蝎子汤炖40分钟后加入黄萝卜继续炖20分钟
步骤: 10
羊蝎子汤出锅前加入盐、香菜即可。
味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试吧。味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤的家常做法,味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤的做法步骤图解,更多家常味道无比鲜甜的羊蝎子萝卜汤怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。

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