工艺
煎口味
咸鲜味时间
15分钟难度
初中水平主料main
五花肉200克洋葱1个辣椒1个辅料生姜10克生抽3克蚝油3克辣椒面适量盐2克白砂糖3克食用油5毫升无烤肉的做法步骤step
1
猪五花肉200g切块,洋葱1个切片,生姜10g切丝,辣椒1个切圈
步骤step
2
碗中倒入五花肉,姜片和洋葱片,随后倒入生抽3g,蚝油3g、适量辣椒面,盐2g、白砂糖3g,搅拌均匀,腌制1小时
步骤step
3
用木签串起五花肉
步骤step
4
起锅倒入油5ml,放入肉串大火煎制两面金黄,出锅
步骤step
5
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