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电饭锅版腊肠煲仔饭

电饭锅版腊肠煲仔饭
工艺:煮, 口味:家常味, 时间:60分钟, 难度:初级入门
主料:香米450克, 香肠100克, 鸡蛋90克, 3人份
辅料:青菜100克, 食用油20毫升, 盐2克, 煲仔饭属于粤菜系。煲仔饭的风味品种不少,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
这一次用了电饭锅做了,因为这锅有这功能,就试试了,还不错哦。
食材:香米450克、香肠100克、鸡蛋2只、青菜适量、食用油适量,盐少许。
电饭锅版腊肠煲仔饭的做法步骤: 1
把米淘洗好,按电饭锅水量加入清水。三杯米,水量就到“3”。

步骤: 2
通电,选上“煲仔饭程序。”


步骤: 3
备好香肠,青菜,鸡蛋。
步骤: 4
听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠,鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。

步骤: 5
待电饭锅时间为倒计时。另起锅,烧开水,滴入少许油,焯熟青菜。

步骤: 6
时间到了,香喷喷的煲仔饭。

步骤: 7
可以装砂锅中,上锅煎一会儿。配上蔬菜,美美的一顿。
电饭锅版腊肠煲仔饭的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试吧。电饭锅版腊肠煲仔饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的电饭锅版腊肠煲仔饭的家常做法,电饭锅版腊肠煲仔饭的做法步骤图解,更多家常电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。

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