工艺：煮， 口味：家常味， 时间：15分钟， 难度：新手尝试
主料：胡萝卜2根， 洋葱1个， 土豆1只（略大）， 蘑菇(鲜蘑)8个， 3人份
辅料：咖喱块5块， 盐少许， 鲜酱油适量， 之前做过无数次的咖喱饭，第一次用塔吉锅来烧。总的来说，鸡翅的嫩度优于常规的做法。鸡肉鲜嫩多汁，塔吉锅完全锁住了鸡肉的水分。要注意的是在最后放咖喱块时略加些水，这样汁水较多，拌饭好吃。
塔吉锅之咖喱鸡饭的做法步骤： 1
将胡萝卜，土豆切成滚刀块待用
步骤： 2
鲜蘑菇切片待用
步骤： 3
洋葱切片待用
步骤： 4
鸡翅拆骨，鲜酱油腌制一下（30分钟），切成小块状待用。
步骤： 5
锅里放少许橄榄油（也可用其他有代替），将胡萝卜，洋葱，蘑菇，煸炒一下下即可（不用炒熟。）
步骤： 6
将蔬菜放在塔吉锅底部，上方放入已经腌制好的鸡翅块。盖上锅盖，大火烧至有水渗出（10分钟左右），小火焖（8）分钟（左右）。开盖，加入咖喱块（5块）加水搅拌，小火烹制。搅拌均匀入味后即可关火（搅拌时小心土豆，易搅碎）
步骤： 7
最后加上米饭，可口的咖喱饭完成（米饭不易太软）
塔吉锅之咖喱鸡饭的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试吧。塔吉锅之咖喱鸡饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的塔吉锅之咖喱鸡饭的家常做法，塔吉锅之咖喱鸡饭的做法步骤图解，更多家常塔吉锅之咖喱鸡饭怎么做好吃的窍门分享就来学做饭网菜谱大全。
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