工艺
炒口味
家常味时间
10分钟难度
新手尝试主料
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蚕豆300克雪里蕻80克2人份辅料干辣椒适量盐2克姜20克食用油15克春夏交替之际新鲜的蚕豆怎么可以错过呢胖乎乎的外表剥掉外壳鲜绿鲜绿的快来炒一盘吧雪里蕻炒毛豆的做法步骤step
1
准备好食材,蚕豆剥掉外壳
步骤step
2
将蚕豆洗净,捞出
步骤step
3
姜和辣椒切小
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4
锅里放油,放入辣椒和姜末爆香
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5
倒入蚕豆翻炒均匀
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6
加食盐翻炒3分钟左右使蚕豆断生装盘
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7
锅里放少量油把雪里蕻翻炒一下,最后码放到蚕豆上,吃的时候拌匀即可
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