工艺
煮口味
咸鲜味时间
2小时难度
新手尝试主料
main
鹌鹑蛋10个1人份辅料生抽5毫升料酒5毫升花椒1克冰糖5克老抽3克八角2个干辣椒3个桂皮1个香叶2个无卤蛋的做法步骤step
1
准备好食材
步骤step
2
将适量鹌鹑蛋放入锅中大火煮沸捞出
步骤step
3
将鹌鹑蛋放入清水中
步骤step
4
之后加入生抽5克、料酒5克、花椒1克、冰糖5克、老抽3克
步骤step
5
八角2个、干辣椒3个、桂皮1块、香叶2片
步骤step
6
大火煮沸后关火浸泡两小时
卤蛋的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试把。
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