工艺
蒸口味
酸辣味时间
15分钟难度
初级入门主料main
澄粉30克面粉30克黄瓜1根胡萝卜1根1人份辅料水20毫升盐2克葱5克生抽3克醋3克香油2克辣椒油适量白芝麻适量无凉皮的做法步骤step
1
准备好所有要用的材料
步骤step
2
倒入澄粉30克、面粉30克、水20ml，搅拌至无颗粒呈流动状
步骤step
3
加入2克盐，搅拌均匀
步骤step
4
葱花5克，黄瓜一根切丝，胡萝卜一根削皮切丝
步骤step
5
清水煮沸，平底盘刷油后倒入3勺面浆，隔水蒸2分30秒
步骤step
6
蒸好后，切条，放入胡萝卜、黄瓜、生抽3克、醋3克、香油2克
步骤step
7
再放入适量辣椒油，倒入葱花即可
凉皮的做法教程大全就到此结束了。赶紧自己做一下试试把。
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